Descripción
Esto no es “café con leche”.
Eso lo pides en cualquier sitio.
Aquí pides sombra.
Porque en Málaga el café se pide con precisión… y con gracia. [micafetera…xpress.net], [cafes-sant…istina.com]
Un sombra es mucha leche y solo un toque de café.
Vamos: la leche “manchada”, pero dicho como lo diría alguien de aquí. [micafetera…xpress.net], [despistecafe.es], [cafes-sant…istina.com]
¿La idea?
Que te entre suave.
Que te acompañe.
Que no te ponga a temblar las manos.
Es el café de:
- desayunos largos,
- conversaciones que no tienen prisa,
- y gente que quiere sabor, pero sin pelea.
No es flojo.
Es civilizado.
Pídelo si quieres un café que se nota…
pero que no manda.
Café Sombra:
para los que disfrutan el café como se disfrutan las cosas buenas en Málaga. Sin correr
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